fbpx

Διατροφικά tips για τα γιορτινά τραπέζια

Ακολουθείτε κάποιο πρόγραμμα διατροφής και σας προβληματίζει η ημέρα των Χριστουγέννων? Πιστεύετε ότι όλοι γύρω σας θα τρώνε κι εσείς απλά θα περιορίζεστε κοιτάζοντας τους? Κακώς αγχώνεστε και κακώς πιστεύετε πως η στέρηση θα σας ωφελήσει. 

Αρχικά θα πρέπει να κάνουμε λίγο πιο ξεκάθαρο πως η προσπάθεια για απώλεια βάρους δε θα διαρκέσει απλά για  λίγους μήνες  μέχρι το νούμερο στη ζυγαριά να φτάσει εκεί που επιθυμούμε. Η “προσπάθεια” θα διαρκέσει για πάντα και στην πραγματικότητα δεν ονομάζεται δίαιτα, αλλά αλλαγή του τρόπου ζωής! Αυτό σημαίνει πως μία αλλαγή για να είναι διατηρήσιμη πρέπει πάνω από όλα να είναι ευχάριστη.. 

Στόχος λοιπόν εκείνη την ημέρα είναι να μη στερηθούμε τίποτα, από την άλλη όμως δεν χρειάζεται να κάνουμε υπερβολές. 

Τip 1: Πριν φτάσει η ώρα του γιορτινού γεύματος.. Φροντίζουμε να μην παραλείπουμε γεύματα. Επειδή όπως λέει και η παροιμία η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται σίγουρα την ημέρα εκείνη μόλις σηκωθούμε θα πρέπει να επιδιώξουμε να φάμε ένα ισορροπημένο πρωινό. Συνεχίζουμε με κάποιο σνακ στο δεκατιανό όπως ένα φρούτο και μία χούφτα ξηρούς καρπούς. Η νοοτροπία του δεν θα φάω τίποτα όλη μέρα γιατί θα φάω πολύ το μεσημέρι ή το βράδυ είναι λάθος!!! Παραλείποντας τα βασικά μας γεύματα καταλήγουμε με μαθητική ακρίβεια να πεινάσουμε έντονα και το αποτέλεσμα είναι να καταλήξουμε σε «υπερκατανάλωση» φαγητού στο γιορτινό τραπέζι.

Tip 2: Η ώρα του γεύματος..  η μεγάλη ώρα! Καταναλώνω τα πάντα με μέτρο.. Ένας χρήσιμος κανόνας σε τέτοιες περιπτώσεις είναι ο εξής: Χωρίζουμε το πιάτο μας νοητά στη μέση και γεμίζουμε το μισό με άφθονη σαλάτα και στο άλλο μισό του πιάτου μας επιλέγουμε να βάλουμε λίγο από όλα αυτά που υπάρχουν πάνω στο γιορτινό μας τραπέζι και μας αρέσουν. Μία σημαντική κίνηση- κλειδί είναι να βάλουμε από την αρχή στο πιάτο μας όλα αυτά που πρόκειται να καταναλώσουμε έτσι ώστε να συνειδητοποιήσουμε καλύτερα πόσο πρόκειται να φάμε. Πολλές φορές όταν «τσιμπολογάμε» συνεχώς χάνουμε την αίσθηση της ποσότητας, ξεφεύγουμε και το χειρότερο είναι πως δεν αντιλαμβανόμαστε τι ποσότητα καταναλώσαμε. Επίσης μην ξεχνάτε πως στόχος του γιορτινού τραπεζιού δεν είναι μόνο να “φάμε”, αλλά κυρίως να συναντηθούμε, να συζητήσουμε και να γελάσουμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα.

Tip 3:  Στη διάρκεια της ημέρας.. Καλό θα ήταν να βρούμε λίγο χρόνο για ένα μικρό 30λεπτό περίπατο, ώστε να απολαύσουμε και τον γιορτινό στολισμό της περιοχής μας!

Πάντως ακόμη και αν δεν τα καταφέρετε με όλα αυτά που είπαμε και χάσετε το μέτρο, μην απογοητευτείτε.. προσπαθήστε από το αμέσως επόμενο σας γεύμα να επανέλθετε στο διατροφικό σας πρόγραμμα. Άλλωστε κανείς δεν είναι τέλειος, όλοι έχουμε δικαίωμα στις υποτροπές.. 

Καλές Γιορτές!

Ευανθία Παγουρτζή

Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc

Μεταπτυχιακό στη Διατροφή Αθλητών και Αθλουμένων 

Πτυχιούχος Χαροκοπείου Παν/μίου Αθηνών

Μέλος Ομάδας Ειδικών Αθλητικής Διατροφής ΠΣΔΔ

Εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και στην Παχυσαρκία

Διατροφική Ευφυΐα

Κωνσταντινουπόλεως 31, Αιγάλεω 

τηλ. 210- 59 85 990 

κιν: 698 84 43 528 

Leave a Comment

Send this to a friend